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Buch - Espresso Kaffee Herstellung
23/02/2015 10:48:00
Ein Textbuch (ein Studium) für alle jene Baristas, die ihren Kunden einen echten hochwertigen italienischen Caffè Espresso anbieten möchten.
- 200 Seiten, über 100 Bilder und Illustrationen.
- Zweisprachig: italienisch und englisch.
Ein Handbuch mit den goldenen Regeln für die Vorbereitung der perfekten Caffè Espresso Tasse.
Die Kenntnis des ganzen Produktionsprozesses (Pflanz - Verarbeitung - Transport - Rösten) stellt eine kulturelle Grundlage dar, die Anerkennung würdig ist, um das Ergebnis von einer riesigen Arbeit schätzen zu können.
Dieses Buch darf nicht in der Bibliothek jenes Baristas fehlen, der die Qualität und den Stil des made in Italy liebt.
LF ist damit engagiert, die Technologie und die Tradition des echten “caffè espresso italiano” in allen Ländern der Welt zu fördern.
Schenken Sie dieses Buch Ihren Barista Freunde und Kollegen, sie werden Ihnen dankbar sein!