Le pressage du café est une phase importante dans la préparation d'un bon espresso, car il doit garantir la bonne résistance au passage de l'eau. 

Le tasseur est donc l'un des outils de travail fondamentaux pour le barista professionnel, pour favoriser un pressage constant et uniforme de la poudre de café. 

Le tasseur dynamométrique automatique Puq Press, code LF 1235144, est le tasseur idéal pour compacter de manière ferme et uniforme la dose de café et extraire les meilleurs arômes d'un café expresso.
Avec le Puq Press Q1, la poudre de café sera pressée en seulement 1,3 secondes, selon l'angle correct et avec un réglage optimal de la pression : ceci permet d'extraire la dose entière uniformément.

Voici les principales caractéristiques de Puq Press Q1 :

•  Modèle Q1
•  automatique
•  Alimentation : 110/240V 50/60Hz 60W
•  adaptabilité : tous les porte-filtres d'un diamètre de 58 mm
•  pression réglable : 10/30 Kg
•  temps de pressage : 1,3 secondes
•  capteur de présence porte-filtre
•  porte-filtre réglable en hauteur

Pour de plus amples informations :

info@lfersatzteile.ch